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因?yàn)槭钦f話，聊天，擺龍門陣時(shí)的常吃的零食，所以叫話梅
最初,話梅是說書先生用來潤口的,因說的時(shí)間長了,口干舌燥,(那時(shí)候又不如現(xiàn)在這般便利,飲用水說來便來)便含一顆鹽漬梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液滿口,便可繼續(xù)說下去.(說書先生的"書"稱"話本",其梅亦稱"話梅".
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