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話梅圣女果的做法

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話梅圣女果的做法

發(fā)布日期:2019-02-06 作者: 點(diǎn)擊:

話梅圣女果

材料


主料櫻桃西紅柿250克,脆棗適量。輔料話梅50克。調(diào)料白糖100克,礦泉水一瓶。


話梅圣女果的做法

1、將話梅倒入加白糖、礦泉水的盆內(nèi)拌勻待用,將洗凈的西紅柿用沸水汆一下?lián)瞥觯鄺椣磧舸谩?/p>


2、將西紅柿放入脆棗玻璃煲內(nèi),加入攪勻的話梅湯即可上桌食用。


小訣竅


話梅圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

色澤艷麗,酸甜可口。


圣女果,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實(shí)直徑約1~3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無(wú)核,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費(fèi)者青睞。該品種植株生長(zhǎng)迅速,種苗種下70天后果實(shí)可成熟,可連續(xù)采摘3個(gè)月,畝產(chǎn)4000多公斤,效益好。


原產(chǎn)


南美洲的秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞。


話梅圣女果種植方法

圣女果生育適溫為24~31℃,喜歡在較強(qiáng)光照及土層深厚的土壤種植。圣女果的栽培應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富、耕層深、結(jié)構(gòu)好、疏松透氣的壤土為宜。整地時(shí)畦寬 1.5米,壟高25厘米,壟溝寬40厘米。1.5米寬的畦田可栽4行,株距25~30厘米,每畝可種6000~8000株。定植時(shí),先在畦內(nèi)或半高壟上開溝,溝深15厘米,開溝后,每畝撒施250公斤腐熟的糞干,增施磷肥,每畝可同時(shí)撒施30公斤過(guò)磷酸鈣。圣女果果型小,數(shù)量多,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,栽培時(shí)注意增加坐果數(shù),使果形小且均勻,采用雙干整枝,把其余側(cè)枝剪掉。為使果實(shí)著色好,含糖量高,應(yīng)多施磷肥。


圣女果種植注意事項(xiàng)

圣女果常出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象,影響早熟及產(chǎn)量。主要原因有:一是陰天多雨,光照不足;二是栽培管理不當(dāng)。此外,定植時(shí)秧苗過(guò)長(zhǎng),植傷過(guò)重,澆水不均勻,土壤忽干忽濕,花期水分失調(diào),花柄處形成離層,水肥不足等原因,都會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良性落花。防止落花落果應(yīng)采取以下措施:一是農(nóng)業(yè)綜合防治措施,如培育壯苗,適時(shí)定植,避免低溫;及時(shí)整枝打杈,防止植株徒長(zhǎng);及時(shí)追肥澆水,防治病蟲害和機(jī)械損傷。二是施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,常用有番茄靈、2,4—D。番茄靈的適宜濃度為25~50微克,2,4—D為15~20微克,于花期涂抹在花梗離層處或花的柱頭上。


圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,這里來(lái)介紹一下:


第一:圣女果可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當(dāng)做主要水果之一來(lái)吃,那樣能增長(zhǎng)身體發(fā)育。


第二:圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來(lái)美容,可以說(shuō)是女生天然的美容水果。


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