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1、選擇成熟新鮮芒果.如呂宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合適加工，色澤好。2、芒果去皮，切片：因皮核部分約占50％，能利用的肉質部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的問題。3、芒果成熟時，果皮變軟。若要加工打成漿狀便很容易
發(fā)布時間：2019-02-26 點擊次數：183
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葡萄干。葡萄成熟后，及時除去小粒和破損的果粒，用1.5%-4%的氫氧化鈉浸泡一下，后用清水洗凈堿液，裝入曬盤之中，晾曬3-5天后，每日及時翻轉繼續(xù)晾曬陰干，在新疆等地由于氣候干燥，一般需要30天左右
發(fā)布時間：2019-02-25 點擊次數：126
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相比新鮮水果，水果干保留了所有的礦物質成分，雖然制成水果干，維生素C會損失，但鉀、鎂、鐵等礦物質不會損失，還因為水分散失而濃縮，含量比鮮水果更高。所以，各種水果干都是鉀元素的很好來
發(fā)布時間：2019-02-21 點擊次數：165
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1.先將青梅洗凈,晾干2.廣口泡酒瓶洗凈,再倒進一點米酒消毒。3.把晾干的青梅慢慢地倒入廣口泡酒瓶,再加入黃冰糖,接著倒入米酒,剛好裝到8分滿的樣子,留一些余地好讓青梅出酒。4.密封泡酒瓶,放到干燥陰涼處.最好貼上標簽,注明日期.耐心的等待
發(fā)布時間：2019-02-20 點擊次數：395
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生活中，很多人都喜歡把話梅當零食吃，那么用話梅來煮粥，該怎么做才好吃呢？下面推薦幾款話梅煮粥的做法，一起來看看吧！1話梅糯米粥材料：糯米1把、花生1把、話梅3顆、水4-5小碗、黃糖片半片、水適量做法：1、糯米和花生洗凈，浸泡2小時，瀝干水分
發(fā)布時間：2019-02-15 點擊次數：394
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首先投資者們需要選擇一個好的品牌，一個好的加盟品牌可以給投資者帶來更多的保障，直接影響到店鋪的后期發(fā)展，帶來穩(wěn)定的生意。找個合適的店鋪地址。店址的選擇一定要
發(fā)布時間：2019-02-15 點擊次數：176
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話梅圣女果材料主料櫻桃西紅柿250克，脆棗適量。輔料話梅50克。調料白糖100克，礦泉水一瓶。話梅圣女果的做法1、將話梅倒入加白糖、礦泉水的盆內拌勻待用，將洗凈的西紅柿用沸水汆一下?lián)瞥?，脆棗洗凈待用?、將西紅柿放入脆棗玻璃煲內，加入攪勻的
發(fā)布時間：2019-02-06 點擊次數：140
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話梅蕓豆主料:蕓豆(一小碗)話梅(小半碗)山楂(小半碗)糖(適量)話梅蕓豆制作流程：1:將蕓豆洗凈后放在清水中浸泡上三個小時以上;2:將浸泡好的蕓豆放在鍋中煮;3:準備好六七顆話梅和一些干山楂;4:將準備好的話梅和山楂放進鍋中一起煮;
發(fā)布時間：2019-02-05 點擊次數：142
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孕婦能吃話梅和西梅嗎1、孕婦是可以吃話梅可者西梅的，雖然它的經過了腌制加工的工藝，有一些有其他物質存在，但是孕婦少量食用以后是不會對身體產生什么不良影響的，對胎兒也沒有明顯的不利因素存在，但是建議孕婦最好每天的食用量不要超過十顆，這樣的用量
發(fā)布時間：2019-02-04 點擊次數：138
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話梅的功效與做法1、話梅能消食話梅中有多種酸性成分，它們能促進胃酸的分泌，可以加快腸胃對食物的消化和吸收，能起到健胃消食的重要功效。2、話梅能美容話梅是一種可以美容的食材，平時食用話梅能吸收大量的維生素C和多種礦物質，能加快皮膚細胞代謝，可
發(fā)布時間：2019-02-02 點擊次數：195
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話梅的加工一般采用優(yōu)質果大皮簿肉厚的鮮青梅果為主要原料，輔料：白糖、甘草、食鹽、天然、香料。制品的工藝過程相同，風味不同，只是配方不同而已。①生產工藝流程：原料選擇→腌漬→曬干→漂洗→日曬→配料→配汁→干燥→包裝。②工藝要點：原料選擇：
發(fā)布時間：2019-02-01 點擊次數：125
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開店怎么選擇一個優(yōu)良的位置?在選址店址前我們應該確定一下我們的經濟實力，如果是手頭資金比較寬松的話就沒有那么多的禁錮，如果是資金不充裕的創(chuàng)業(yè)者，就要根據實際情況來合理選擇了。商圈調研我們在尋找店址是應該先確定一個大致的商圈，這個基本的商圈就
發(fā)布時間：2019-01-30 點擊次數：166
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材料準備：細砂糖75g、水30ml、話梅若干、牙簽若干、食用油適量、模具、鍋方法步驟：1.在模具內壁刷一層食用油，把話梅擺放進去；2.盛小半鍋水，加入適量細砂糖，用小火熬制至糖漿微黃；3.將熬好的糖漿倒進已經擺好話梅的模具中，再插入牙
發(fā)布時間：2019-01-18 點擊次數：158
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半梅是什么半梅，通稱“李子梅”，又稱半梅干，半梅肉，是屬于梅類果干的一種。所謂“半梅”即是每一顆都只有一半梅肉，一半梅核，很特別的外形。半梅是通過成熟的李子加工而成。對于調理氣血、滋潤肌膚、舒緩情緒有一定療效，同時還具有很高的營養(yǎng)價值。梅子
發(fā)布時間：2019-01-17 點擊次數：195
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話梅是芒種后采摘的黃熟梅子（俗稱黃梅）經過加工腌制而成。黃梅從樹上采下洗凈，放大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干，如此多次反復，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。最初，話梅是說書先生用來潤口的,
發(fā)布時間：2019-01-11 點擊次數：208
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話梅是芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱黃梅，經過加工腌制而成。黃梅從樹上采下洗凈，放大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干，然后用糖料泡腌，再曬干，如此多次反復，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅，那么，話梅的功效是什么呢？ 1、能消食：話梅中有多種酸性
發(fā)布時間：2019-01-09 點擊次數：184
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話梅用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱：黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后，放在大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后再用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干―――如此多次反復，可謂是“十蒸九曬，數月一梅”，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。情人梅
發(fā)布時間：2019-01-03 點擊次數：382
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由于梅子產于我國南方，所以許多話梅類食品的產地為廣東、廣西、福建與江浙等地。但是話梅卻是全國人民都愛吃的必備零食之一，這不僅僅是因為話梅的口感好，還因為它獨特的功效作用。很多人經常吃話梅，但是卻完全不了解話梅的作用。其實，話梅的作用也是十分
發(fā)布時間：2018-12-28 點擊次數：118
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梅子益人，在醫(yī)藥方面有廣泛的用途。黃梅有這樣的作用：頭痛時把梅干肉敷在肚臍眼上；還把青梅汁煮熟后裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點嘗嘗，就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅，密封一個月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒，可治療風濕筋骨痛
發(fā)布時間：2018-12-19 點擊次數：139
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情人梅是用李子做的，經過曬制糖漬而成。雖然情人梅有很多食用功效，但是要食之有度，最好每次吃4~6顆。功效：情人梅具有解渴和提神的功能，深受旅行者及從事高溫作業(yè)者的歡迎。情人梅的保健功能十分突出，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。情人梅還有促進
發(fā)布時間：2018-12-19 點擊次數：163
