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行業(yè)新聞

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  • 果蔬干的優(yōu)點

    因為其好吃的口感和熱量不高的優(yōu)點,果蔬干近年成為很多人選擇零食的新寵。特殊加工方法完全保留果實的品質(zhì)。果香味濃郁,酥脆合口。果蔬干在加工鮮果成為干制產(chǎn)品的過程中不添加任何化工原料。并以特殊加工方法完全保留果實的品質(zhì)。天然風(fēng)味(純果肉,
    發(fā)布時間:2019-10-09   點擊次數(shù):125

  • 小孩可以貪吃話梅嗎

    話梅是一種日常經(jīng)常見到的零食,在工作和學(xué)習(xí)的空閑間隙,大家想吃一點東西時,都喜歡選擇話梅,因為它的口味是非常好的,酸酸甜甜的,還可以讓人提精神,但是在這里我們要說的是,對于小孩子,要盡量少他么吃話梅,因為對小子的身體不好?! ≡捗啡庾尯芏嗳?
    發(fā)布時間:2019-10-02   點擊次數(shù):140

  • 柚子干的功效與作用

    柚子的維C含量豐富,是其他普通水果的好幾倍,維生素C有極強(qiáng)的美白皮膚作用,可以淡化臉部色斑,防止色素沉淀等。還有其中的維生素P可以修復(fù)受損皮膚,加強(qiáng)皮膚血液循環(huán),防止粗糙暗黃,長期食用可以保持光滑細(xì)膩的臉龐。同時,柚子的熱量不高,吃完不容易
    發(fā)布時間:2019-09-22   點擊次數(shù):165

  • 跟新鮮果蔬相比,脫水果蔬干能保留多少營養(yǎng)?

    跟新鮮果蔬相比,脫水果蔬干能保留多少營養(yǎng)?跟新鮮果蔬相比,脫水果蔬干在脫去大部分水分的同時,除了濃縮糖分之外,也會使膳食纖維、礦物質(zhì)、一些不怕熱的抗氧化物及維生素等成分得以濃縮保留。例如,新鮮的杏膳食纖維的含量是1.3克/100克,鉀的含量
    發(fā)布時間:2019-09-04   點擊次數(shù):169

  • 梅故事話梅的優(yōu)勢

    話梅貴是因為愛吃的人多,生產(chǎn)成本也不低,價格自然就是這樣了。其實也是可以接受的。話梅即腌制后的成熟梅子,俗稱黃梅。古代,當(dāng)說書先生說書口干時,常含一顆鹽漬的梅子來潤口。因說書先生依據(jù)“話本”講故事,因而梅子也被稱為“話梅”。梅子益人,在醫(yī)藥
    發(fā)布時間:2019-08-31   點擊次數(shù):281

  • 煮黃酒為什么要加話梅

    黃酒中含有豐富的礦物質(zhì)、低聚糖等,具有保護(hù)心臟、美容養(yǎng)顏、舒經(jīng)活血等功效。黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰,使酒味更加甘爽醇厚,芬芳濃郁。因此,黃酒燙熱之后喝是有利健康的,如果在黃酒中加入姜絲或者話梅,會使酒液更醇美,營養(yǎng)效果也更好。
    發(fā)布時間:2019-08-21   點擊次數(shù):356

  • 如何健康地吃脫水果蔬干?

    如何健康地吃脫水果蔬干?1.選擇無添加的果蔬干吃脫水果蔬干,建議優(yōu)先選擇沒有額外添加糖(如白砂糖、麥芽糖漿)、油、鹽及任何食品添加劑的產(chǎn)品,例如我們平常吃的紅棗干、葡萄干、桂圓干、柿餅等,而不是選擇油炸過的果蔬脆片和加了大量糖的蜜餞類。最直
    發(fā)布時間:2019-08-14   點擊次數(shù):207

  • 話梅的起源

    話梅是芒種后采摘的黃熟梅子(俗稱黃梅)經(jīng)過加工腌制而成。黃梅從樹上采下洗凈,放大缸里用鹽水泡浸月余,取出曬干;曬干后用清水漂洗,再曬干;然后用糖料泡腌,再曬干,如此多次反復(fù),最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。最初,話梅是說書先生用來潤口的,
    發(fā)布時間:2019-07-05   點擊次數(shù):356

  • 水果干的熱量

    水果干的熱量比水果的熱量要高很多。新鮮果蔬中80%以上都是水分,而果蔬干都要經(jīng)過脫水處理,等于一個濃縮過程,熱量自然也就上來了。而果蔬干在加工時過油或油炸,并添加糖分,為的是口感更香脆,從而使糖分含量更高。按照100克一袋來算,差不多可以抵
    發(fā)布時間:2019-07-03   點擊次數(shù):159

  • 開店加盟選擇梅故事

    具體開在哪些地段關(guān)鍵在于休閑食品店店主主要定位于哪些顧客群體,主要消費(fèi)群體是學(xué)生和年輕人的話,零食店投資者可以考慮把零食店開在高校附近,一來現(xiàn)在的學(xué)生零花錢很充足,二來休閑零食也非常符合學(xué)生們對于零
    發(fā)布時間:2019-05-22   點擊次數(shù):189

  • 吃話梅的好處

    改革開放后,話梅的需求大增,青梅的產(chǎn)量不足以應(yīng)付市場的需求.一些商家就以李子來代替,也稱為話梅.但實際上行內(nèi)我們叫那個做話李。品質(zhì)當(dāng)然不如梅子做的好吃。&nb
    發(fā)布時間:2019-05-16   點擊次數(shù):197

  • 話梅的功效

    古有“望梅止渴”、“青梅竹馬”、“青梅煮酒”、“雪飛梅伴舞,暗香沁心扉”......“梅”的故事一直為無數(shù)文人騷客推崇,對梅寄托著無數(shù)的情愫,梅的故事或蘊(yùn)藏著希望,或孕育著愛情。而如
    發(fā)布時間:2019-04-28   點擊次數(shù):187

  • 話梅的功效

    制作話梅是用芒種后采摘的黃熟梅子,俗稱黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后,放在大缸里用鹽水泡浸月余,取出曬干。曬干后再用清水漂洗,再曬干。然后用糖料泡腌,再曬干,如此多次反復(fù),最后成為肉厚干脆、甜酸適度的
    發(fā)布時間:2019-04-10   點擊次數(shù):225

  • 話梅的好處

    飯后偶爾吃一兩顆是可以促進(jìn)消化的。由于梅子產(chǎn)生我國南方,所以許多話梅類食品的產(chǎn)地為廣東、廣西、福建與江浙等地。梅子含油脂低,含鈉低,不含膽因醇,而且富含纖維質(zhì)、鉀、鈣,維生素A、B1與B2,是大自
    發(fā)布時間:2019-03-04   點擊次數(shù):165

  • 話梅是堿性的嗎?

    話梅的味道比較酸甜,在食用后會逐漸分解為堿性物質(zhì),所以屬于一種堿性食品。話梅是采用黃梅經(jīng)過加工制作而成的,食物中有含量豐富的維生素和纖維素,屬于健康養(yǎng)生的零食,經(jīng)常食用不會引起發(fā)胖,可以起到健胃養(yǎng)脾和生津止渴的作用,能夠改善食欲不佳及消化不
    發(fā)布時間:2019-02-12   點擊次數(shù):159

  • 吃完藥后可以吃話梅嗎?

    話梅一般是不會影響到中藥的效果的,中藥后吃一點話梅可以促進(jìn)腸胃的消化,有效地去除嘴里的口味,并且開胃爽口。使藥物更加的被吸收,但是話梅可以吃卻不可以多吃,因為話梅這種類型的果脯里都含有大量的糖或鹽,有的還加入了防腐劑,色素之類的添加物,長期
    發(fā)布時間:2019-02-11   點擊次數(shù):257

  • 話梅的功效

    功效:梅子益人,首先在醫(yī)藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣的習(xí)慣:頭痛時把梅干肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟后裝入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸點嘗嘗,就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅,密封一個月以后,便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒,可治療
    發(fā)布時間:2019-02-10   點擊次數(shù):153

  • 話梅加工工藝

    加工工藝:(1)果胚(即鹽胚)脫鹽:把干燥的梅胚或李胚按照三浸三換水的方法(第一次4小時換水一次,第二次6小時換水一次,第三次3小時換水一次),使鹽胚脫鹽,殘留量在百分之一至二上下,果胚近核部略感咸味為宜。瀝干水分,用烘干機(jī)或日曬干燥到半
    發(fā)布時間:2019-02-09   點擊次數(shù):122

  • 話梅是什么水果做的

    話梅是什么水果做的呢?話梅相信大家都有吃過,也不陌生,作為一種小零食,它那種酸中帶一點甜,甜里面又帶有一絲酸的味道實在是好吃極了,這也讓這種小零食受到了如今眾多人們的青睞。話梅不僅味道好,還有有很多的功效,比如開胃消食、生津止渴等等作用,那
    發(fā)布時間:2019-02-08   點擊次數(shù):124

  • 話梅用什么做的

    話梅使用青梅為主,黃梅和杏梅也都可以.話梅的主要產(chǎn)地是兩廣和福建部分地區(qū),這塊區(qū)域內(nèi)以前主要出產(chǎn)青梅,黃梅和杏梅比較少.其次青梅肉少薄而酸,當(dāng)做水果來吃估計沒有幾個人能啃得下.因此早期主要是作為調(diào)味醬料的原料.后來才由潮汕人(記憶中)做成了
    發(fā)布時間:2019-02-07   點擊次數(shù):133

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