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  • [行業(yè)新聞] 米酒和醪糟的區(qū)別

    米酒和醪糟的區(qū)別主要體現(xiàn)在制作工藝、口感、酒精含量和用途上。1.制作工藝：米酒主要以大米為原料，經(jīng)過(guò)特定的釀造工藝制成，包括蒸煮、發(fā)酵、榨取等步驟，發(fā)酵時(shí)間一般在24小時(shí)左右。而醪糟主要以糯米為原料，經(jīng)過(guò)蒸煮、發(fā)酵等工藝制成，其特殊之處在于
    發(fā)布時(shí)間：2024-06-18   點(diǎn)擊次數(shù)：18

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